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DICCIONARIO DEL CAFE

NICOLAS ARTUSI

Sinopsis | Descripción | Detalle

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del cafe, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen cafe en el planeta, las variedades de la planta, los metodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función basica como texto de consulta.

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NICOLAS ARTUSI

DICCIONARIO DEL CAFE

LA BEBIDA MAS AMADA Y ODIADA DEL MUNDO DE LA "A" A LA "Z"

$52.900

Año: 2022

A partir de: 18 año/s

Formato: Tapa Blanda

Idioma: Español

ISBN: 9789504975694

Páginas: 280

Peso: 400 gramos

Tipo: Libro Físico

Autor/es: ARTUSI NICOLAS

Editorial: PLANETA

Isbn

Información adicional

Dimensiones19 × 13,3 cm

Sin existencias

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