PAZ LEVINSON | GABRIEL DVOSKIN | ANA ARMENDARIZ

CRONICAS DEL VINO ARGENTINO

$43.190

Año: 2023

Formato: Tapa Blanda

Idioma: Español

ISBN: 9789878151830

Páginas: 232

Tipo: Libro Físico

Autor/es: LEVINSON PAZ

Editorial: CATAPULTA

Isbn

Información adicional

Dimensiones 26 × 20 cm

Solo quedan 2 disponibles

Sinopsis | Descripción

Una reconocida sommelier, un ex periodista y productor vitivinícola y una fotógrafa decidieron subirse a una camioneta e ir a conocer los lugares y las personas que forman el nuevo mapa del vino argentino.

¿Por qué viajar? Porque al estar donde se plantan las vides y se hacen los vinos se comprenden mejor las ideas de estos representantes de la industria vitivinícola, se hacen preguntas que están vinculadas a la práctica observada y se toman fotos que no son de estudio. Esto es lo que hicieron Paz Levinson, Gabriel Dvoskin y Ana Armendariz. Charlaron, charlaron y charlaron con los hacedores de vino en sus lugares. Descubrieron el valor de los suelos, el terruño, la altura, las hierbas y la vida animal. Supieron cómo es vivir en zonas extremas o recuperar viñas olvidadas y abandonadas. Conocieron la importancia de romper moldes, luchar contra las adversidades y seguir adelante.

Los lectores también nos subiremos a la camioneta y recorreremos parte del país. Buscaremos en un mapa lugares recónditos, miraremos fotos y leeremos textos, pero también sentiremos aromas y, tal vez, recordemos el sabor de algunos de los vinos de los que nos hablan. Y, posiblemente, salgamos transformados, como Paz, Gabriel y Ana después de este viaje.

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