GERMAN MARTITEGUI

TEGUI

$71.990

Año: 2016

Formato: Tapa Dura

Idioma: Español

ISBN: 9789876374620

Páginas: 480

Peso: 400 gramos

Tipo: Libro Físico

Editorial: CATAPULTA

Isbn

Additional information

Dimensions 28 × 23 cm

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Sinopsis | Descripción | Detalle

Esta edición de lujo recrea la experiencia única que ofrece a sus visitantes Tegui, el restaurante del prestigioso cocinero German Martitegui . Compila las 96 recetas que se sirven a lo largo del ano, en un menu de 8 pasos, que se renueva mes a mes . El chef concibe cada plato como una obra de arte que combina sabores , texturas y color y esto se refleja en las páginas de Tegui , el libro del restaurante premiado por tercer ano consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamerica.

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