$27.000
Autor/es: DENGIS JORGE
Editorial: ALBATROS
| Dimensiones | 22 × 15 cm |
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Este libro está dedicado a todas aquellas personas que están interesadas en la cultura del vino; y en especial en el trabajo y el camino recorrido por la vitivinicultura argentina.
Junto con información detallada y acompañada por fotos sobre las zonas de cultivo y las cepas más utilizadas en el país; se presentan recomendaciones para organizar degustaciones y maridajes; cómo armar una bodega en casa; y apuntes sobre etiquetas; corchos; copas y otros accesorios del vino.
Además; se describen tendencias como la vitivinicultura sustentable y el enoturismo; y se incluyen datos sobre las rutas del vino por provincia; un breve diccionario enológico y un listado de las bodegas más importantes de la Argentina.
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