$2.400
Autor/es: ORELLANO FERNANDA
Editorial: ALBATROS
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Un libro novedoso y didáctico pues abarca toda La sommellerie: estudio y la práctica a través de la degustación de todos los productos gourmet y la manera en que interactúan las bebidas con las comidas. Todo lo que hay que saber sobre aperitivos, vinos blancos, tintos o rosados, champán, jerez, brandy, cervezas brandy, cognac, pisco, whisky, ginebra y gin, vodka, ron, cachaça, tequila, calvados, licores, café, té y aceite de oliva.
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