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$53.499
Autor/es: OTTOLENGHI YOTAM
Editorial: SALAMANDRA
Sin existencias
Yotam Ottolenghi es uno de los chefs que más ha
cambiado nuestra forma de entender, cocinar y
comer verduras y hortalizas.
Las recetas de Cocina simple son aquí mucho
más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos
identificados por pictogramas: S (Sofisticado
pero fácil); I (Imprescindibles en la despensa);
M ( Menos es más); P (Pereza); L (Listo con antelación);
E (Exprés).
Elaborados con la exuberancia y las sorpresas
habituales en él, los ciento treinta platos de este
libro contienen todos los elementos imaginativos
y la combinación de sabores a la que nos ha
acostumbrado Ottolenghi.
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